Grikių košė su spirgučiais

Grikių košė su spirgučiais

Tokia grikių  košė yra labai skani su pienu. Mes ją dažniausiai valgome vakarienei. Tačiau manau, jog ši košė  gali tikti ir pusryčiams. Ji soti ir lenvai paruošiama.

Išeiga

– 4 porcijos

Produktai

Šiai grikių košei su spirgučiais paruošti jums prireiks:

1,5 stiklinės grikių kruopų
2 stiklinių pieno ir 2 stiklinių vandens
50 g sviesto
100 g rūkytų lašinukų
1 vidutinio dydžio svogūno

Gaminimo eiga

Grikių kruopas perrinkti, nuplauti  ir  nuplikyti verdančiu vandeniu. Užpilti vandeniu ir virti tol,  kol košė pradės
tirštėti. Tada į košę supilti pieną sudėti sviestą pasūdyti( pagal skonų)  ir  toliau virti tol,  kol grikiai sugers visą skystį. Tada puodą su koše uždengti ir pastatyti į šiltą orkaitę – kad dar pašustų apie 15-10 minučių.
Lašinukus supjaustyti nedideliais gabaliukais, paspirginti su smulkiai sukapotu  svogūnu ir patiekti prie košės. Šią košę skaniausia valgyti ugžgeriant pienu.

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *