Morkų blyneliai

Tarkuotų morkų blyneliai – kaip vaikystėje

Šie tarkuotų morkų blyneliai gaunasi labai purūs ir minkšti. Jie kepami su kefyru (arba rūgpieniu). Jeigu kepsite ant vandens arba pieno- jie nebus tokie minkšti. Šie blyneliai labai tiks vaikų pusryčiams arba vakarienei. Tačiau ir suaugusieji juos tikrai mėgsta.

Išeiga

4 porcijos

Produktai

Šiems tarkuotų morkų blyneliams  paruošti jums prireiks

100 g sviesto arba margarino
200 g smulkiai sutarkuotų morkų
300 ml rūgpienio arba kefyro
2 didelių kiaušinių
Cukraus pagal skonį
1-1.5 stiklinės miltų
1 arbatinio šaukštelio vanilinio  cukraus
Miltai 1-1,5 stikl.
1 žiupsnelio druskos

Gaminimo eiga

Kiaušinius elektriniu plaktuvu  išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska.  Į išplaktus kiaušinius sudėti tarkuotas morkas ir supilti rūgpienį. Viską suplakti iki vientisos tešlos. Tada po truputį į tešlą sijoti miltus ir toliau plakti. Tešla turi gautis nelabai tiršta. Keptuvėje įkaitnti sviestą arba margariną. Iškepusius  blynelius skaniausia yra valgyti su uogiene ir grietine arba plakta grietinėle.

Skanaus!

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *