Salotos- Vitaminas

Salotos- Vitaminas : klasikinis receptas

Tai klasikinis rudeniškas šviežių daržovių salotų receptas. Šios salotos yra lygiai  tokios pat, kokias  ruošė mūsų močiutės ir mamos. Tokias šviežių daržovių salotas paruošite labai lengvai. Joms prireiks šviežių daržovių ( kokių turite po ranka), šviežių vyšnių ir obuolių, taip pat ir grietinės, majonezo ir druskos bei pipirų . Šios šviežių daržovių salotos taip pat tiks ir vegetarams. Tokias salotas mes mėgstame valgyti vienas kaip atskirą patiekalą arba kaip garnyrą  per pietus. Jos tinka ir prie mėsos, ir  prie  žuvies patiekalų.

Išeiga

1 porcija

Produktai

Šioms šviežių daržovių  salotoms paruošti jums prireiks:

20 g šviežių obuolių
35 g šviežių pomidorų
35 g šviežių agurkų
15 g šviežių morkų

10 g saliero šaknies
10 g šviežių vyšnių
1/5 citrinos
2 g cukraus

30 g grietinės
Prieskonių: druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimo eiga

Šviežias daržoves nuplauti. Morkas ir saliero šaknį nuskusti ir supjaustyti šiaudeliais.  Agurkus nulupti. Pomidorus, agurkus irobuolius supjaustyti smulkiais griežinėliais.  Viską sumaišyti ir pasūdyti. Daržoves užpilti grietine, įspausti į jas citrinos sultis ir pagal skonį pridėti druskos ir cukraus. Ant viršaus dedamos vyšnios ar kiti vaisiai.

Skanaus:)

Šaltinis

Šeimininkės vadovas . Valstybinė politinės ir mokslinės literatūros leidykla. 1959 metai

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *