Silkė su cinamonu

Silkė su cinamonu – receptas Kūčioms 

Tokią silkę su cinamonu paruošti nesudėtinga. Ji skani, visiškai neaštri ir pikantiška. Pateikiame tradicinį šio patiekalo receptą. Tiks jis  ir pasninkaujantiems. Labai skani tokia silkė su karštomis virtomis bulvėmis. Gražiai atrodo ir ant Kūčių ar kitokio šventinio stalo.

Išeiga

4 porcijos

Produktai

Šiai silkei su cinamonu  paruošti jums prireiks

2 didelių silkių
4 arbatinių šaukštelių cinamono
2 arbatinių šaukštelių cukraus
2 valgomųjų šaukštų acto
4 vidutinio dydžio svogūno galvučių
Pusės stiklinės (100 ml) vandens
50 mililitrų augalinio aliejaus

Gaminimo eiga

Silkę  išmirkyti, išdarinėti  ir supjaustyti  gabalėliais.
Paruošiame marinatą: į stiklainiuką pilti virintą vandenį ir actą. Sudėti cinamoną ir cukrų. Svogūnus nulupti ir supjaustyti žiedais. Sudėti juos į acto tirpalą ir permaišyti.
Galiausiai sudėti gabalėliais  supjaustytą silkę ir dar kartą  viską permaišyti. Ant silkės viršaus užpilti aliejų, pastatyti į šaldytuvą ir pamiršti bent 1 – 2 paras (galima ir ilgiau).
Taip marinuotą silkę šaldytuve galima laikyti  apie 5 dienas.

Skanaus:)

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *