Varškės buterbrodai

Varškės buterbrodai su salierais ir razinomis

Šie varškės sumuštiniai yra šiek tiek įdomesnė idėja pusryčiams ar išvykai į gamtą. Šie varškės buterbrodai patiks vegetarams ir jiems prijaučiantiems. Jie taip pat tiks tiems iškylautojams, kurie pergyvena dėl suvartotų kalorijų.

Išeiga

4 porcijos

Produktai

Šiems varškės sumuštiniams jums prireiks

9% riebumo varškės 250 g
Čedaro tipo sūrio 100 g
Parmezano tipo sūrio 100 g
Salierų stiebelių – 2 vienetų
razinų- 2 valgomųjų šaukštų
Baltos duonos riekelių -8 vienetų
Aliejaus- 1 valgomojo šaukšto

Gaminimo eiga

Salierų stiebelius  ir razinas nuplauti ir nusausinti su popieriniu rankšluosčiu. Salierus smulkiai sukapoti. Varškę sutrinti elektrinėje trintuvėje iki vientisos masės. Sūrį sutarkuoti smulkia tarka. Gilesniame dubenėlyje sumaišyti varškę, sūrį, razinas ir viską gerai išmaišyti. Mišinį tepti ant duonos riekės ir sumuštinį uždengti kita duonos riekele. Grilių sutepti aliejumi ir įkaitinti. Dėti ant jo sumuštinį ir apkepti jį iš abiejų pusių – kol sūris išsilydys (2 minutes jeigu kepate elektriniame sumuštinių grilyje). Sumuštinius perpjauti įstrižai ir valgyti karštus. Tačiau taip paruošti buterodai bus  skanūs ir atvėsęar pastovėję šaldytuve.

Skanaus.